terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Receita do nosso salame de chocolate

Ingredientes:
250g de açúcar
200g de chocolate em pó
250g de bolacha Maria
75g de manteiga
4 gemas

Confeção:
Misture o açúcar, a manteiga, as gemas e o chocolate em pó e amasse tudo muito bem até estar tudo bem ligado.
Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.
Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima.
Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.
Meta no frigorífico até a massa endurecer bem.
Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.

Bom apetite!

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